木耳蒸肉末的做法

木耳蒸肉末是一道非常美味好吃的家常菜，做法简单，下面把做法分享给大家参考。

食材

猪肉300克

木耳50克

香芹适量

姜蓉适量

生抽适量

料酒适量

淀粉1勺

方法/步骤

1、猪肉和泡发好的木耳准备好。

2、把猪肉剁成肉末，木耳、香芹切成碎丁备用。

3、肉末里加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

4、然后把全部食材放到盘中，加1勺淀粉进去搅拌均匀。

5、然后装到碟子，压整齐。

6、放到水开的蒸锅里大火蒸15分钟左右。

7、非常美味好吃的肉末蒸木耳就做好了。