龙利鱼肉质丰富,没有骨头,大人和孩子吃着放心。很适合用来做鱼排。
食材
龙利鱼1片
鸡蛋1个
面包糠适量
黑胡椒适量
鸡精半茶匙
盐1茶匙
面粉适量
方法/步骤
1、用适量盐,鸡粉和黑胡椒把龙利鱼腌20分钟。
2、龙利鱼含冰,出的水要用厨房纸吸干。然后将水切成三大块。
3、把龙利鱼浸到打散的全蛋液中。
4、然后再粘上粉或炸粉。
5、再粘鸡蛋。
6、最后粘上面包糠包裹住。
7、8分热的油,煎炸到两面金黄就可以了。
时间:2024-10-29 01:22:00
龙利鱼肉质丰富,没有骨头,大人和孩子吃着放心。很适合用来做鱼排。
食材
龙利鱼1片
鸡蛋1个
面包糠适量
黑胡椒适量
鸡精半茶匙
盐1茶匙
面粉适量
方法/步骤
1、用适量盐,鸡粉和黑胡椒把龙利鱼腌20分钟。
2、龙利鱼含冰,出的水要用厨房纸吸干。然后将水切成三大块。
3、把龙利鱼浸到打散的全蛋液中。
4、然后再粘上粉或炸粉。
5、再粘鸡蛋。
6、最后粘上面包糠包裹住。
7、8分热的油,煎炸到两面金黄就可以了。