猪护肝肉如何炒鸭蛋?下面看我经验。
食材
猪护肝肉400克
鸭蛋400克
茶油140克
盐4克
生抽5克
料酒5克
十三香粉5克
蒜米5克
方法/步骤
1、将洗净切好的猪护肝肉放入热油的铁锅中翻炒几遍,然后加入干辣椒、盐、料酒炒香加点水焖煮好。
2、铁锅热茶油磕入鸭蛋撒入十三香粉少许盐,一个个煎成双面金黄色。
3、鸭蛋煎香后再倒入煮熟的护肝肉炒几分钟,然后淋入生抽拍入蒜米炒香就成了。
时间:2024-09-21 00:39:10
猪护肝肉如何炒鸭蛋?下面看我经验。
食材
猪护肝肉400克
鸭蛋400克
茶油140克
盐4克
生抽5克
料酒5克
十三香粉5克
蒜米5克
方法/步骤
1、将洗净切好的猪护肝肉放入热油的铁锅中翻炒几遍,然后加入干辣椒、盐、料酒炒香加点水焖煮好。
2、铁锅热茶油磕入鸭蛋撒入十三香粉少许盐,一个个煎成双面金黄色。
3、鸭蛋煎香后再倒入煮熟的护肝肉炒几分钟,然后淋入生抽拍入蒜米炒香就成了。