海苔虾饼怎么做

虾肉和蛋清放入料理机中，打成肉泥，加入玉米、胡萝卜、彩椒和淀粉水貔藻疽，搅拌均匀，抹在海苔上，锅内刷上食用油，加热，放入虾饼，小火，煎熟。

食材

虾饼2个

海苔6片

玉米20g

胡萝卜35g

彩椒25g

淀粉8g

蛋清1个

方法/步骤

1、胡萝卜和彩椒清洗干净，切成小块。

2、放入开水中，大火，焯熟，捞出，过凉水。

3、玉米、胡萝卜和彩椒切碎，虾饼切成小块。

4、虾肉和蛋清放入料理机中，打成肉泥。

5、加入玉米、胡萝卜、彩椒和淀粉，搅拌均匀。

6、抹在海苔上。

7、锅内刷上食用油，加热，放入虾饼，小火，煎熟。

8、取出，放凉。