笪瞵岔语 远牧牛，绕村四面禾黍稠。陂中饥乌啄牛背，令我不得戏垄头。入陂草多牛散行，白犊时向芦中鸣。隔堤吹罡瘭抻馒叶应同伴，还鼓长鞭三四声。牛牛食草莫相触，官家截尔头上角。 牛烂嘴是牛口蹄疫最常见症状中一种，牛的口腔溃烂，食量下降，迅速消失，给牛群带来了极大的损失。 天津市在4月~9月，连续多次发生了奶牛口蹄疫疫情，各国营、个体奶牛场牛群均不同程度地被传染。经过隔离、封锁、捕杀病畜、紧急预防免疫，加强流通环节监督检查、强化消毒等一系列预防措施，疫情已被及时消灭。该疫情带来的副作用相当严重。患病牛只痊愈后、出现牛奶单产大幅度下降，产后母牛受孕低等现象。
症状
1、 1-2天后，在唇和面颊的粘膜、舌面和舌的两侧、齿龈、硬腭、齿垫等处形成水疱，大小不等，最大的可达鸡蛋大。水疱内最初是无色或淡黄色的液体，后变混浊，呈灰白色。1-3天后，水疱破裂后形成浅表的糜烂，边缘不整齐，此时病牛体温可恢复正常。有些牛在鼻盘(鼻镜)上可能也出现水疱。检查病牛的蹄部，可见皮肤肿胀、疼痛和发热。在口腔水疱出现的同时或不久，蹄冠和蹄趾间的柔软皮肤上也出现水疱，大小不等，早期为澄清的液体，后变混浊，破溃后流出液体可以和污泥形成痂块。蹄冠部糜烂继发细菌感染的病牛，严重者可引起牛的蹄匣脱落。病牛的乳房皮肤上也可出现水疱。
常规控制措施
1、 (1)坚持生产区和生活区分开。生产区门口设消毒室和消毒池，由专人负责，消毒室内装有紫外线杀菌灯，同时还设置醒目的防疫须知标志。 (2)非本场车辆人员不得随意进入牛场内。人员、车辆须经严格消毒后方可进入场区。 (3)保持牛场环境卫生，运动场由专人每天清扫，粪便及时清除，经堆积发酵处理。 (4)每年春、秋季对全场(食槽、牛床、运动场)进行全面消毒。 (5)夏季做好防暑降温、消灭蚊蝇工作；冬季做好防寒保暖工作。 (6)每年春、秋季做好结核、布病、口蹄疫疾病检疫工作。