用燕麦麸皮制作的小蛋糕，高纤低卡无油无糖，好吃没有负担！该文章来自豆果美食达人作者葡萄女王Mandy
食材
细燕麦麸皮45克
可可粉5克
泡打粉3克
鸡蛋1个
香蕉1根大的
黑巧克力块少许
牛奶20克（酌情增减）
坚果（可选）少许
步骤
1、烤箱预热2廴类锾渭00度 香蕉切几片留作夹心和表面装饰，其他的压成泥，加入鸡蛋、燕麦麸皮、可可粉、泡打粉垒蚍必瞌拌匀，视面糊程度适量加些牛奶，静置几分钟让燕麦麸皮吸收液体，如果面糊太干再少量多次加入牛奶，面糊是湿润不流动的状态！
2、模具中倒入一半的面糊抹平，铺一层香蕉片
3、再放一些黑巧克力碎块
4、倒入剩下的面糊抹平，铺几片香蕉片，撒坚果（可省略）
5、入烤箱200度烤25分钟左右，至完全凝固微微鼓起即可，取出晾凉
6、切块，香蕉巧克力夹心好吃哦！
