西红柿鲫鱼豆腐汤——家常靓汤，鲫放舯荚脔鱼配上滋养润燥的豆腐、萝卜，番茄，醒脾、开胃、养眼、养心，真真是一道美味的汤啊！
食材
鲫鱼1条
豆腐1块
番茄1个
白萝卜1块
葱1根
植物油适量
姜3片
盐适量
胡椒粉适量
方法/步骤
1、杀好的鲫鱼清洗干净，油锅烧热，放入适量的植物油，再放入生姜，稍炸，鹾烯轮挤放入鲫鱼两面煎成金黄色，能闻到煎熟的香味浓郁，
2、加入开水，没过鲫鱼，加盐煮10分钟
3、豆腐切成小方块水貔藻疽，西红柿切成小方块，水萝卜切片，葱切成段，放入煮成奶白色的鲫鱼汤中，再放入切好的番茄同煮3分钟
4、出锅前放入一些胡椒粉更美味
