烙油饼是人们特别喜爱的小吃之一，它制作简单，营养可口，深受人们喜爱，其制作方法如下。
食材
灰面200g
葱20g
鸡蛋100g
食盐3g
方法/步骤
1、将葱洗净切成沫备用；
2、取鸡蛋两个备用；
3、取灰面200g备用；
4、将鸡蛋打入放有葱的碗中；
5、加入适量食盐；
6、用筷子将鸡蛋搅拌均匀；
7、加入适量灰面和水；
8、将其搅拌均匀后备用；
9、在锅中放入适量油；
10、取适量搅拌好的灰面和蛋液放入锅中；
11、一面煎好后，翻面再煎另一面，将两面煎至金黄；
12、起锅，美味的烙油饼就做好了。
