自己动手,简单方便,这道菜要比在外面买的口感好!鲜香浓郁!
食材
干豆腐适量
盐,五香粉,味精,老抽适量
方法/步骤
1、选择干豆腐,不要太厚的那种!必须有弹性的!最好是土办法农村干豆腐,实在没有,也可以!
2、将干豆腐,一张一张揭开,不要粘连,卷成桶装。
3、用刀切细丝,刀头部位,留一点不要切段!
4、锅放水,将调料,放入,先将水烧开,再将干豆腐放入。
5、小火,煮二十分钟左右,豆腐已经入味。
6、捞出,放凉让水分分散!将豆丝打开!这道菜就好了!
时间:2024-10-18 06:01:06
自己动手,简单方便,这道菜要比在外面买的口感好!鲜香浓郁!
食材
干豆腐适量
盐,五香粉,味精,老抽适量
方法/步骤
1、选择干豆腐,不要太厚的那种!必须有弹性的!最好是土办法农村干豆腐,实在没有,也可以!
2、将干豆腐,一张一张揭开,不要粘连,卷成桶装。
3、用刀切细丝,刀头部位,留一点不要切段!
4、锅放水,将调料,放入,先将水烧开,再将干豆腐放入。
5、小火,煮二十分钟左右,豆腐已经入味。
6、捞出,放凉让水分分散!将豆丝打开!这道菜就好了!