今天,就来一款简单免烤擢爻充种的自制生巧克力咯。今天才发担心来不及做?别着急呀,这不还能给什么520啊七夕啊纪念日啊留一手么……自己平时做来解解馋换换心情也是极好的~
食材
巧克力180g
淡奶油100g
玉米糖浆10g
黄油15g
朗姆酒5g
可可粉适量
方法/步骤
1、准备材料。
2、倒入淡奶油煮沸
3、煮沸的淡奶油混合液倒入巧克力碎中搅拌均匀
4、在容器上铺上烘焙纸,倒入甘纳许,放到冰箱里冷藏2个小时以上。要是嫌麻烦,冷藏过夜就好啦。
5、切块(用开水烫一烫刀刃再切,就能切得平整漂亮。最好每切几刀就擦一下刀刃喔!)
6、放在嘴里咬一口,既有入口即化的绵软,又有黑巧克力的浓郁醇香。在味蕾上弥漫开来的,就是这种温柔中询骆帘呦带着坚定的,爱的滋味。