今天为大家带来咖喱牛肉,步骤如下。
食材
参见步骤适量
方法/步骤
1、牛腩飞水后重新放锅里,拍一小块姜,加水(加多点水,要煮1个小时左右),大过烧开后,中小火俑颧拚诂煮到牛腩可以用筷子可以插进去,但不是很容易可以插进去。(煮太软切的时候会散掉,口感不好)
2、所有材料
3、煮好的牛腩捞出来,切成小块,其他配件也切成小块
4、把所有材料下热油锅翻炒2分钟左右
5、把刚煮过牛腩的汤倒进去,再加多点热水大火烧开转中小火焖煮半小时左右
6、可以用其他咖喱
7、加入咖喱块(我加了两块,喜欢重口味的可以加三小块)
8、大火收汁,即可出锅。