豆酱蒸罗非鱼是一道鲜美好吃的家常菜,做法简单,下面分享它的做法与步骤给大家参考。
食材
罗非鱼1条
豆酱1勺
生抽1勺
香葱适量
姜丝适量
方法/步骤
1、首先把罗非鱼内脏和鱼鳞清理干净,然后在鱼身上均匀地划上几刀。豆酱、葱丝、姜丝准备好。
2、罗非鱼用适量的盐全面搓一下,腌制几分钟。
3、然后把豆酱铺在鱼面上。
4、再撒姜丝上去。
5、放置锅里,大火蒸8分钟左右。
6、然后拿出来,倒掉碟子里面的汤水。
7、然后铺上香葱丝,再浇1勺生抽上去。
8、再热锅下油,油滚后,把油灼到鱼面上就可以了。
时间:2024-09-20 15:18:01
豆酱蒸罗非鱼是一道鲜美好吃的家常菜,做法简单,下面分享它的做法与步骤给大家参考。
食材
罗非鱼1条
豆酱1勺
生抽1勺
香葱适量
姜丝适量
方法/步骤
1、首先把罗非鱼内脏和鱼鳞清理干净,然后在鱼身上均匀地划上几刀。豆酱、葱丝、姜丝准备好。
2、罗非鱼用适量的盐全面搓一下,腌制几分钟。
3、然后把豆酱铺在鱼面上。
4、再撒姜丝上去。
5、放置锅里,大火蒸8分钟左右。
6、然后拿出来,倒掉碟子里面的汤水。
7、然后铺上香葱丝,再浇1勺生抽上去。
8、再热锅下油,油滚后,把油灼到鱼面上就可以了。