家常醋溜面筋的做法

快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和穆螋湄澜爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情。

食材

面筋1.5斤

蒜叶少许

料酒少许

盐少许

生抽少许

姜少许

辣椒少许

方法/步骤

1、面筋切厚片，冲洗沥水，

2、油锅烧热爆香姜，辣椒，倒入面筋翻炒几下

3、倒入料酒，生抽，老抽翻炒至上色

4、倒入一碗水煮开

5、放少许盐，鸡精，多点的醋调味

6、煮至汤汁快要收干，放蒜叶拌匀即可出锅