三鲜冬瓜汤怎么做

工具/原料

三鲜冬瓜汤材料：冬瓜半斤，泡发的肉皮一块，木耳，火腿，黄瓜各少许三鲜冬瓜汤调料：鸡汤，盐，胡椒粉

步骤/方法

1、1·冬瓜，肉皮，切小块，黄瓜，火腿切薄片，木耳撕小块备用

2、2·炒锅倒少许油，爆香葱姜末

3、3·加入冬瓜块翻炒。

4、4·把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。

5、5·冬瓜煮上10分钟后，加入木耳和肉皮继续

6、6·汤滚开5分钟后，再把黄瓜火腿片放入，加一些盐，胡椒粉调味关火。