老家那边一道朝鲜族小咸菜,有一种苏子叶特有的香味,适合搭配粥或面条。
食材
苏子叶40片
小葱1棵
蒜3瓣
白芝麻2勺
盐2克
酱油2勺
糖3克
香油5毫升
韩式辣椒酱2勺
步骤/方法
1、新鲜苏子叶洗净
2、葱、蒜切碎,与其它辅料拌匀
3、苏子叶上锅蒸,不用太长时间,只要把叶子蒸软就行,上汽后约蒸1-2分钟
4、蒸好的苏子叶放凉,与第2步的调味料拌匀即可
时间:2024-10-28 05:16:39
老家那边一道朝鲜族小咸菜,有一种苏子叶特有的香味,适合搭配粥或面条。
食材
苏子叶40片
小葱1棵
蒜3瓣
白芝麻2勺
盐2克
酱油2勺
糖3克
香油5毫升
韩式辣椒酱2勺
步骤/方法
1、新鲜苏子叶洗净
2、葱、蒜切碎,与其它辅料拌匀
3、苏子叶上锅蒸,不用太长时间,只要把叶子蒸软就行,上汽后约蒸1-2分钟
4、蒸好的苏子叶放凉,与第2步的调味料拌匀即可