食材
面粉300克
盐5克
水180克
西红柿1个
食用油20克
土豆1个
大葱1段
胡椒粉2克
花椒粉2克
香菜1把
芝麻香油5克
方法/步骤
1、1.面粉加盐加水揉成偏软的面团2.表面抹层食用油静置醒面10分钟……
2、西红柿切丁
3、把土豆切成条
4、1.热锅放入土豆翻炒片刻2.加入西红柿翻炒
5、1.加入适量水防止粘锅。2.加入胡椒粉，花椒粉。
6、加入洋葱，盐，煮至符合口味。
7、加入足够下面片的水量，水开后煮10分钟……
8、面团擀成薄片
9、切成2厘米宽的条状
10、宽面条轻轻一扯一揪，就变薄啦～下锅煮一会儿，面片熟得很快，1两分钟就熟了。
11、加入芝麻香油，香菜，翻动一下～热腾腾的西红柿土豆面片汤就做好啦……
