胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,但可以做成一道美味的小吃,就说胡萝卜糕吧,是真的好吃。
食材
胡萝卜20克
马铃薯10克
鸡蛋液25克
淀粉25克
水20克
白砂糖7克
盐2克
蜂蜜2克
方法/步骤
1、鸡蛋液、盐、白砂糖、蜂蜜以及清水倒入碗里,混合均匀。
2、加入淀粉,拌匀。
3、胡萝卜和马铃薯切碎,加入面糊,搅拌均匀。
4、面糊倒入模具里,表面刮平整。
5、放入蒸锅,用大火煮制8—10分钟,呈粘稠状时改为中火熬炼15—20分钟。
6、晾至温热就可以脱模了。
时间:2024-10-24 23:22:41
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,但可以做成一道美味的小吃,就说胡萝卜糕吧,是真的好吃。
食材
胡萝卜20克
马铃薯10克
鸡蛋液25克
淀粉25克
水20克
白砂糖7克
盐2克
蜂蜜2克
方法/步骤
1、鸡蛋液、盐、白砂糖、蜂蜜以及清水倒入碗里,混合均匀。
2、加入淀粉,拌匀。
3、胡萝卜和马铃薯切碎,加入面糊,搅拌均匀。
4、面糊倒入模具里,表面刮平整。
5、放入蒸锅,用大火煮制8—10分钟,呈粘稠状时改为中火熬炼15—20分钟。
6、晾至温热就可以脱模了。