脆皮黄瓜的做法

这道菜是家乡一位厨师教的，我每次回家都叫我妈弄，真的很好吃，现在分享给大家

食材

黄瓜250g

糖40g

白醋3g

柠檬汁2g

陈皮5g

话梅3g

方法/步骤

1、黄瓜洗净，切断改刀备用

2、倒入30克白糖腌一下

3、把柠檬汁倒入陈皮话梅碗中

4、再倒入白醋调味，过二个小时把这碗汁水倒入黄瓜内

5、完成

6、喜欢吃辣的朋友可以根据个人喜好加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。