驴肉馅饺子怎么去腥

下面是驴肉馅饺子的做法，无腥味。

食材

驴肉500克

韭菜200克

芹菜200克

十三香1勺

盐1勺

酱油2勺

调和油2勺

方法/步骤

1、买的现成的驴肉馅

2、韭菜切末

3、芹菜切末

4、根据个人口味加适量十三香、花椒面、盐、酱油、油，葱姜末调味，加些水一起搅拌，这样馅儿比较嫩一些

5、和面，醒一下，可以事先和面，再准备馅料

6、醒好后揪成小疙瘩，按扁

7、擀饺皮

8、包饺子

9、烧水煮饺子，15分钟，完成