、特地去买了小米面粉,做了这道简单营养的饼,做得不太好畋吱渎胤看,老公说做得有点软了,可能面粉与小米面的比例没把握好,亲做得时候可以多放点面粉~
食材
小米面150g
面粉100g
方法/步骤
1、小米面+面粉+鸡蛋
2、加入适量的温水,用搅蛋器搅拌开
3、加入韭黄,继续搅拌,
4、再加入适量蚝油,我觉得蚝油的鲜味和咸味都够了,就不用再加盐了
5、锅内倒入适量的油,烧开,转小火,倒入饼糊糊
6、中火慢慢煎
7、做成功啦
时间:2024-10-25 01:29:18
、特地去买了小米面粉,做了这道简单营养的饼,做得不太好畋吱渎胤看,老公说做得有点软了,可能面粉与小米面的比例没把握好,亲做得时候可以多放点面粉~
食材
小米面150g
面粉100g
方法/步骤
1、小米面+面粉+鸡蛋
2、加入适量的温水,用搅蛋器搅拌开
3、加入韭黄,继续搅拌,
4、再加入适量蚝油,我觉得蚝油的鲜味和咸味都够了,就不用再加盐了
5、锅内倒入适量的油,烧开,转小火,倒入饼糊糊
6、中火慢慢煎
7、做成功啦