家常小米面饼

、特地去买了小米面粉，做了这道简单营养的饼，做得不太好畋吱渎胤看，老公说做得有点软了，可能面粉与小米面的比例没把握好，亲做得时候可以多放点面粉~

食材

小米面150g

面粉100g

方法/步骤

1、小米面+面粉+鸡蛋

2、加入适量的温水，用搅蛋器搅拌开

3、加入韭黄，继续搅拌，

4、再加入适量蚝油，我觉得蚝油的鲜味和咸味都够了，就不用再加盐了

5、锅内倒入适量的油，烧开，转小火，倒入饼糊糊

6、中火慢慢煎

7、做成功啦