夏日消暑冬瓜汤的做法

汤鲜味浓，用料简单又快手特别适合夏天。

食材

冬瓜200克

咸肉100克

香菜20克

盐适量

方法/步骤

1、冬瓜去皮去瓤洗净，咸肉洗净。

2、食材切好备用。

3、咸肉凉水下锅，水开后煮2分钟。

4、放入冬瓜片。

5、冬瓜片煮至透明，尝一下汤的味道。

6、出锅装碗，撒上香菜，即可。