丹参是一种多见的中药勤崞擒啶材。丹参是参类的一种,有很好的保健功效,很多人自行选购丹参用来泡水喝,有补中益忻稿痞烁气的作用。但是如何选购丹参这可是一门学问。有些人对丹参认识不够,可能在市面上买到了一些假丹参或者质量不好的丹参,严重危害了自己的身体健康。那么如何选购丹参?
方法/步骤
1、看整体观察丹参的整体形态。优质的丹参是多个根茎为一体的,根茎比较粗,而且比较短小,在根茎的尾部还生长着数量比较多的细长的根,说明丹参比较新鲜。
2、看根茎部根呈稍弯曲的圆柱形,有些有分支,长约10-525px,直径0.3-25px;根将敛鹇仿茎表面呈砖红色或棕红色,粗糙,具多数纵沟或皱纹,有须根痕。
3、看外皮和断面老根外皮层疏松开裂,多呈紫棕色,常鳞片状剥落。质坚脆,易折断,断面不平,疏松稍略平整,有裂隙。
4、看皮部和木质部皮部棕褐色、砖红色或紫黑色,韧皮部狭。木质部导管束灰黄白色,放射状排列。形成层明显。气微,味微苦涩。
5、水试验鉴别真丹参泡水后,水的颜色无变化,丹参稍微膨胀,颜色稍微变浅。假丹参泡水后,液体一般变成淡红色,假丹参的颜色明显变浅。