自制儿童火腿肠

 时间:2024-11-15 10:23:44

宝宝特别爱吃香肠,每次路过店里都会买一根,总是担心外面的香肠剜粞蠡仑肉质不好,又有添加剂,自己做的好吃又放心,所以连香肠都学会做了,真是没什么可以阻挡住一个浙觎戽锴母亲爱了。你也来试试看吧~该文章来自豆果美食达人作者炊烟万万

自制儿童火腿肠

食材

鸡胸肉(可换猪肉)150g

玉米粒适量

蛋清2个

食用油2勺

玉米淀粉50g

酱油1勺

盐1小勺

耗油1勺

白糖1小勺

步骤

1、准备好所有的食材

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2、鸡胸肉、猪肉洗净,切成小块

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3、将鸡胸肉(或者猪肉)放入到搅拌机中搅拌成泥

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4、根据口味添加一勺盐、酱油、白糖、耗油、西兰花进行调味

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5、肉馅搅拌好后取出,将肉馅150g的肉馅混合50g淀粉,2个鸡蛋清和2勺食用油倒入,开始顺时针不停的搅拌

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6、搅拌好的肉馅放入到裱花袋中,香肠模具抹油,裱花袋剪口,挤入肉馅,抹均匀。

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7、我做了猪肉馅和鸡肉馅的,里面分别加了玉米粒,胡萝卜,玉米等材料。可根据个人口味做不同的香肠哦

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8、放入锅里大火转中火蒸20分钟,如果没熟的话,就再蒸一会。

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9、成品出锅展示咯

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10、宝宝超级爱吃,全家都爱吃,老公说不用去外面买香肠了,哈哈

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