牛肉馅是包饺子或者肉包的主材之一,在平时很受大家欢迎,那么牛肉为主的肉馅中,搭配什么菜会阌毡驰璨更好吃呢,这里介绍一下牛肉洋葱搭配的馅料
食材
中筋面粉适量
温水酵母适量
牛肉馅洋葱适量
方法/步骤
1、花椒、八角、葱段、姜片放锅中加适量水煮开晾凉备用,准备好肉馅备用
2、肉馅中加料酒、生抽拌匀,分次加入煮好的料水,每次将水完全溶入牛肉再加下一次,记得全程用筷子向一个方向搅
3、加入各种调味料,因为没准备猪五花肉馅,加了一小勺猪油,拌匀
4、加入一个鸡蛋、加色拉油,加入切好的洋葱碎拌匀
5、取一个剂子放入牛肉馅包好收口
6、包好牛肉包上锅蒸熟即可食用