健康小吃:紫薯丸子

 时间:2024-11-08 01:36:05

很多时候,不止是男生“好色”。新锐时尚的设计师,天罕铙杪痱真可爱的小朋友,对美食毫无抵抗力的吃货们。。。。好起“色”来,那可是当仁不让!苠写滩桫很明显啦,我就是那个吃货。。。O(∩_∩)O哈哈~吃货“好色”,无外乎紫薯、菠菜、南瓜、胡萝卜、玉米。。。。这些天然色素的健康美味。今天这道便是用紫薯做的《紫薯丸子》。作为一道健康小吃,大家可以试试哦。

健康小吃:紫薯丸子

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健康小吃:紫薯丸子

健康小吃:紫薯丸子

食材

中等紫薯2个

糯米粉50g

蜂蜜30ml

牛奶30ml

白芝麻30g

方法/步骤

1、紫薯洗净,削掉紫薯皮后,切块状;

健康小吃:紫薯丸子

2、将紫薯块放进碟子里,覆盖上保鲜膜,保鲜膜上用牙签扎些洞,放微波炉里打熟;

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3、将紫薯压成紫薯泥;

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4、放入适量糯米粉;

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5、倒入适量牛奶,将紫薯泥揉成光滑的面团;

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6、分成大小相同的丸子;

健康小吃:紫薯丸子

7、锅里倒入清水烧开,放入紫薯丸子煮熟;

健康小吃:紫薯丸子

8、紫薯丸子煮至浮起,捞出,趁热倒入适量蜂蜜,搅拌均匀;

健康小吃:紫薯丸子

9、拌入适量白芝麻,晃动容器,使紫薯丸子均匀裹上白芝麻;

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10、将紫薯丸子装碟即可。

健康小吃:紫薯丸子

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