青椒胡萝卜炒香肠

话不多说，跟我来。

食材

青椒30克

胡萝卜30克

香菇30克

蒜5克

盐适量

味精少许

方法/步骤

1、准备原材料香肠、胡萝卜、青椒

2、胡萝卜去皮洗净切成圆片

3、青椒去籽洗净切成块

4、香肠切成0.5厘米厚度的圆片

5、锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香

6、放入胡萝卜片炒至断生

7、放入香肠炒出油后满屋飘香

8、放入青椒大火快速翻炒均匀

9、放入盐和味精改小火翻炒

10、炒至青椒胡萝卜香肠完全入味即可出锅享用