菜干焖五花肉

这个冬天，有肉才有安全感。一碗菜干焖五花肉，既下饭又能贴点膘。你喜欢吗？

食材

菜干200克

五花肉300克

红椒1个

油20克

酱油10克

步骤/方法

1、食材准备

2、热油锅，放入五花肉干煸出油

3、五花肉煸出油后，倒入酱油

4、翻炒均匀

5、然后倒入菜干，翻炒两分钟

6、翻炒均匀后，加入没过菜干的水

7、加上盖上大火烧开转小火焖20分钟

8、二十分钟后，肉变软，这时放入红椒，翻炒均匀即可出锅