马蹄猪肉做成丸子是非常好吃的一种家常美食，味美鲜香，营养丰风蜞鳘犴富，那么马蹄猪肉丸子该怎么做呢？下面就一起来看一下吧。
食材
猪肉300g
马蹄100g
香油一汤匙
盐适量
酱油一汤匙
味精适量
葱适量
姜适量
料酒两汤匙
淀粉一汤匙
方法/步骤
1、马蹄去皮装入保鲜袋敲碎，剁碎后备用。
2、猪肉放入料理机打碎，取出放入盆中加葱、姜、蒜、香油、味精、盐调味。
3、搅拌均匀，倒入料酒、马蹄，淀粉，拌匀备用。
4、锅中热油，用手挤出丸子逐个放入油锅，炸金黄色捞出。
5、一道美味的马蹄猪肉丸子就炸好了。
