巧克力里面有丰富的脂肪以及能量，可以补充体内营养物质，一起来看看怎么做巧克力香蕉派吧。
食材
黄油85克
细砂糖70克
鸡蛋1个
低筋面粉140克
可可粉30克
香蕉1根
奶油奶酪45克
蛋液50克
玉米淀粉10克
淡奶油80克
巧克力碎80克
棉花糖150克
方法/步骤
1、碗中倒入黄油，打发。
2、倒入细砂糖，打到膨胀状态。
3、打入一个鸡蛋，再次打发。
4、筛入低筋面粉。
5、向碗中倒入可可粉。
6、搅拌至无颗粒状态。
7、放到案板上，揉至均匀。
8、用保鲜膜盖上，冷藏10分钟。
9、将碗中的香蕉捣碎。
10、倒入奶油奶酪，搅拌均匀。
11、倒入细砂糖、蛋液、玉米淀粉搅拌均匀，备用。
12、将冷藏好的巧克力擀成饼状。
13、在擀好的饼上面铺纸，并扣上模具。
14、去除多余的巧克力，用勺子在饼上面扎眼。
15、倒入淡奶油，打发。
16、倒入搅拌好的香蕉糊，搅拌均匀。
17、倒入模具里面。
18、放入烤箱中烤20分钟。
19、撒上巧克力碎。
20、再铺上一层棉花糖。
21、放入烤箱中继续烤5分钟。
22、烤好后拿出即可。
