今天带来的是奕萱软糯香甜玉米饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
玉米粉200g
面粉250g
糯米粉150g
酵母粉4g
鸡蛋1个
白糖40g
方法/步骤
1、糯米粉150g,由于吃的人多,所艮劁飨戽以g数会多点,你们都随意哈,我这是七八个人的份量。加上糯米粉会使玉米饼更加软糯哦。
2、面粉250g,这个数字把握的真好
3、玉米粉200g
4、酵母粉4g
5、白糖40g,想要甜点白糖就多放点
6、鸡蛋一个,然后放温水和稀,由于忘拍照踮碚牢邗了,就直接写步骤了。可以用温水和也可以用牛奶,牛奶就会有奶香味,看个人喜好,和稀后发酵至有气泡,就可以在平底锅或者电饼铛上烙了。
7、成品,很简单哦