懒人菜,主要是靠酱料,因此酱料一定要是自己喜欢的~做啥啥好吃的~该文章来自豆果美食达人作者ʕ•̫͡•ʔKokia✨
食材
小龙虾60只
葱姜蒜适量
口味虾调料适量
配菜随自己喜欢
香菜适量
料酒或啤酒适量
步骤
1、准备好葱姜蒜,小龙虾酱料
2、配菜先煮熟一点,我选的莴笋和藕比较难熟,容易熟的可以略过这一步
3、准备好小龙虾+一束香菜(可以换成芹菜或者紫苏,推荐紫苏)
4、热锅下油,葱姜蒜炒香,倒入酱料
5、倒入所有的菜,翻炒均匀,加入料酒,酱油,老抽,和一点水,炒至进味,收干水分,色泽均匀。
6、出锅~