西红柿肉片汤里加一些土豆，还别有一番滋味。怎样做好吃的西红柿土豆肉片汤呢，下面说一下具体的操作步骤。
食材
西红柿1个
肉片1两
土豆5个小点的
鸡精1勺
葱姜蒜适量
盐1小勺
水1大碗
淀粉1勺
方法/步骤
1、土豆洗干净，去皮切片。
2、西红柿洗干净后去皮切块。
3、肉片切好，加点水用淀粉拌匀。
4、准备好葱姜蒜。
5、炒锅烧热，放姜蒜爆香，下土豆片翻炒。
6、炒变色后下西红柿翻炒。加水盖上锅盖焖煮。
7、开锅后，下肉片，放鸡精，搅拌均匀关火起锅。
8、拿一个大碗盛上，撒上葱花，完成。既当汤也能当菜。
