萝卜叶绿油油的,绿色食品,有助于减肥冲肠道,而且好吃有营养和螗徇吼笊维生素等;吃惯了油腻食物后,吃一盘凉拌萝卜叶那是相当的美味,吃起来美美哒。我们看下如何做出美味的凉拌萝卜叶的做法,如下经验:
食材
萝卜叶500g
蒜1个
姜丝适量
辣椒适量
食盐适量
香油30g
方法/步骤
1、从地里采萝卜苗或者从超市买箩卜叶,取适量多的箩卜叶进行择菜去根;如图。
2、把择好萝卜叶进行清洗干净,如图。
3、开始箩卜叶焯水,在锅内烧水等水沸腾的时候,把洗干净的萝卜叶放入锅内旅邯佤践进行焯水,在水中放入适量的食盐,这样菜容易熟而且颜色好;如图。
4、在沸水中煮制5-10分钟即可捞出,嫩的叶子好熟用不了多久时间自己控制好;如图。
5、把焯水后的萝卜叶捞出放入凉水中,水激萝卜叶;如图。
6、从水盆中取出萝卜叶,稍微的挤出一部分水分来,并把萝卜叶进行切成小块;如图。
7、放入盘子中加入食盐,佐料,进行腌制和调味;如图。
8、把菜搅拌均匀,即可食用,冲肠减肥必备的绿色菜;如图。