荞麦是粗粮的一种，其实做法和普通的包子大同小异，但是看起来会更好看，也更加健康，是不错的早餐选择
食材
荞麦面粉150g
肉碎两碗
普通面粉150g
酵母一勺
水适量
糖一点
盐适量
鸡精适量
油少量
方法/步骤
1、把酵母和着盐糖一起溶于温水中，将面粉混合均匀，将上一步淘篱跬翎中的水慢慢加入，搅拌并最终揉成一团光滑的球，然后静置发酵半小时到一小时。
2、和馅，这一步还可以用到更多的食材，根据自己口味，最终都要加些盐糖鸡精，还有少量花生油，然后搅拌。
3、面发好后切开看基本没有什么汽包，就揉成条，然后切成等大的面团
4、发挥自己想象力，将馅包入这些小团团里面就欧克了
5、放入蒸笼里蒸上20分中就搞定。
