超级好吃的鲤鱼炖粉条在家如何制作

 时间:2024-11-05 18:39:54

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超级好吃的鲤鱼炖粉条在家如何制作

食材

鱼800克

粉条200克

五花肉100克

黄豆酱12克

豆瓣酱8克

葱姜蒜10克

八角干辣椒5克

生抽8克

蚝油5克

啤酒1罐

青红尖椒15克

香菜8克

盐2克

鸡精2克

白糖3克

方法/步骤

1、鱼处理干净后改花刀;起锅烧油放入五花肉煸出油脂;

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2、再放入黄豆酱豆瓣酱葱姜蒜八角干辣椒生抽蚝油啤酒适量清水;

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3、再放入鱼加入盐鸡精白糖盖上盖子小火炖18分钟;18分钟后再放入粉条炖5分钟;最后再放入青红殛忉惬筢尖椒香菜即可出锅;

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