今天带来的是牛肉锅贴,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
牛肉馅150
胡萝卜50
大葱10克（个人口味酌情增减）
姜10克
面10克（个人口味酌情增减）
花生油1勺
洋葱150
鸡蛋一个
猪油50
盐少许
鸡精1勺
耗油1勺
胡椒粉1小勺
五香粉2克
糖10克
酱油1勺
方法/步骤
1、牛里脊剁成肉糜
2、把洋葱和生姜，葱，还有胡萝卜都剁碎了，洋葱可以多放点和牛肉的量差不多。
3、胡萝卜要放到油锅里炒一会儿
4、把所有的馅料都放到一起
5、加入鸡蛋盐鸡精（可以不放）耗油酱油糖五香粉(可以不放)胡椒粉然后一起搅拌均匀
6、面皮的话我是加了五十克左右的猪油和热水一起活的面也可以买馄饨皮包
7、包的方法我忘记拍照了看图片也可以的哦很简单的在面皮中间放点馅然后对折茧盯璜阝就可以了可以把两头压紧点里面馅料的汤就不会跑出来了那样味道会更好
8、当当当好了美味的牛肉锅贴出锅了要趁热吃哦Y(^o^)YY(^o^)YY(^o^)Y
