三四月份不减肥,五六咧矸苒禺月份都很难过。我已经很久没有和你分享我的烹饪了。这也是因为我最近没有做很多食物。我每天都节食。这个海鲜汤加上冬瓜和蛤蜊,热量很低。适合减肥。周末好好享受
食材
冬瓜200克
蛤蜊400克
虾4只
鸡蛋2个
香葱2根
香菇2朵
生姜5片
盐少许
白胡椒粉少许
鸡精少许
料酒适量
香菜2棵
方法/步骤
1、准备好所有的原料。
2、开中火,加入少许油,加入姜片和蘑菇片,翻炒至香。
3、炒虾仁和蛤蜊。
4、虾变色时,将料酒倒进锅中去腥味。
5、加水,不加配料。
6、把火开,烧开,加入冬瓜片。
7、再次煮汤时,倒入蛋液,转中火调味,加盐少许,白胡椒少许,鸡精少许,最后撒上洋葱,关火。