养生食补〈西兰花虾仁日本豆腐〉的做法

西兰花不但营养价值非常的高，而且还有防癌抗癌的一些功效，里面还有的一些膳食纤维也非常多

方法/步骤

1、虾仁，扒皮，去头。去虾线。

2、西兰花，掰成小朵。

3、焯水后，放凉水里。（不然会变色。）

4、日本豆腐，切好。

5、锅热油，下葱蒜爆锅。

6、放入虾仁翻炒

7、放入日本豆腐。炖1分钟左右。加入淀粉。出锅。