、多做几款西餐的开胃菜，拽蛊嵋敉提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款，是禽类的一种做法，使用的是鸡翅根。材料比较简单，超市里都能买到芟坳葩津，做起来也不费事，所以叫做简约版。 使用整鸡制作也可以，鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制，然后再用凉汤腌制而成的，它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用，所以叫做“冷腌鸡翅”。
工具/原料
方法/步骤
1、主要原料。
2、把大蒜切碎备用。
3、在鸡翅根里面放入辣椒粉、孜然粉、香草碎、一半蒜蓉和橄榄油。
4、......
5、.....
6、.....
7、.....
8、把调料放好后用手抓匀，腌制15分钟。
9、然后把鸡翅根码放到盘里。
10、烤箱预热好，用180度的炉温烘烤20分钟。
11、在烘烤鸡翅根的空隙里来调制腌料，汤锅里放入适量的清水煮开，然后，放入盐、胡椒粉、干懒孽匙祧香草碎、辣椒粉、番茄酱、白兰地酒烧开，烧开后晾凉备用。
12、.....
13、.....
14、........
15、......
16、......
17、......
18、鸡翅根烤熟后，放入一个干净的器皿里。
19、把鸡翅根码放平整。
20、在里面撒上另一半蒜蓉。
21、滴入几滴柠檬汁。
22、把烤鸡翅根时烤盘里的汤汁倒入器皿里。
23、再倒入调好晾凉的汤汁。
24、晾凉。
25、晾凉后蒙上保鲜膜，置入冰箱，低温冷藏腌制6-8小时，食用时取出码盘即可。
