首先将鹰嘴豆浸喘盥墨涿泡一晚,然后将外皮剥掉放入锅中,加入清水用中火煮5分钟。用刀将三个西红柿底部划上十字,然后用热水浇一下浸泡2分钟,接着将外皮破掉切成小碎丁。起锅烧油,槽痢萌缎倒入西红柿丁翻炒,加入少许盐、洋葱碎、姜黄粉翻炒,再加入少许水,倒入鹰嘴豆转小火焖煮50分钟,最后撒上欧芹碎即可。
方法/步骤
时间:2024-09-21 01:48:01
首先将鹰嘴豆浸喘盥墨涿泡一晚,然后将外皮剥掉放入锅中,加入清水用中火煮5分钟。用刀将三个西红柿底部划上十字,然后用热水浇一下浸泡2分钟,接着将外皮破掉切成小碎丁。起锅烧油,槽痢萌缎倒入西红柿丁翻炒,加入少许盐、洋葱碎、姜黄粉翻炒,再加入少许水,倒入鹰嘴豆转小火焖煮50分钟,最后撒上欧芹碎即可。
方法/步骤