木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容刑痊孜蛸光焕发，木耳含有维生素K，能减少血液凝块，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰床嗒飑床尘、杂质吸附集中起来排出体外，木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
食材
黑木耳10g
肉丸子25g
调和油适量
盐适量
大蒜1根
方法/步骤
1、先用温开水把黑木耳泡开。
2、把黑木耳洗干净，盛在碗里备用。肉丸子是做好的备用。
3、锅烧热倒入调和油，放黑木耳加点盐快速翻炒。
4、加水。
5、水开先尝下汤的咸淡后放入大蒜。
6、最后放入肉丸子煮下。
7、好了，黑木耳肉丸子汤就好了。
