今天做的这份鸡翅虾滑煲,味道非常好,非常的好吃,家里的小朋友特别喜欢吃,并且做法也超级简单
食材
大虾14只
鸡翅中8个
生抽1勺
盐3g
老抽半勺
蒜末适量
食用油1勺
蜂蜜1勺
方法/步骤
1、洗好的翅中,剪去两头的连骨,取出骨头,用厨房纸吸干表面水分,加入一勺生抽,半勺老抽,适量蒜末,一勺蜂蜜,半勺食用油,适量孜然粉,腌制半小时左右
2、将大虾去头去虾线,搅打成虾泥,加入适量料酒、盐,油,胡椒粉,搅拌均匀,也可根据自己口味自行调节
3、取一个裱花袋,用手指在翅中中间戳个洞,将调制好的虾泥注入翅中肚内,注入饱满即可
4、这是全部注入完的样子,我一共做了八个,余下的虾泥,我做了表面装饰,不能浪费哟
5、烤箱提前预热上下火185度五分钟,放入烤箱烤二十分钟,烤完会出汁水,如果喜欢干焦甜的口感,可以倒掉汁水,表面刷适量蜂蜜再烤五分钟,这步看自己喜好吧
6、出炉烤好的样子,是不是很有颜值?当然也很美味,孩子爱吃是关键
7、搭配水果酸奶,尽情享用美味吧!