如何和面不粘手

 时间:2024-11-12 23:31:08

家庭主妇们在家呀贰硭眶做饭总免不了和面吧,包水饺、烙馅饼、蒸馒头都需要和面。有没有感觉和面的时候沾满手面很是难堪,洗起来又很麻烦?今天,小青和大家一起分享自己裘沲谡迹和面的经验,给大家支一招,希望能够给大家带来一些帮助。

如何和面不粘手

工具/原料

和面

不粘手的技巧

方法/步骤

1、首先取适量的面粉在面盆里面。

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2、用大量杯盛适量的冷水备用。

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3、用一双长筷子右手一边搅动面粉,左手一边慢慢倒水,注意速度一定要慢。

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4、搅动的干粉所剩不多时候,用手和成一大大面团。

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5、在案板上面沾上适量的干面粉揉成表面光滑均匀的面团即可。

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