鱼腥草它的味道很独特，还有很多好处；鱼腥草怎么做菜好吃，它的做法有很多，比如凉拌、和其他食物一起炒、煲汤等；味道大有些人是不敢吃，但鱼腥草煎蛋这种做法，一股腥味也没有那么大，口感很好，大家可以试试。
食材
鱼腥草1把
鸡蛋2-3个
方法/步骤
1、准备材料：鱼腥草、鸡蛋、盐、油；
2、鱼腥草去除老叶子，嫩叶子清洗干净，沥干；
3、鱼腥草切细细的备用；
4、然后把鸡蛋磕开到碗中，用筷子打成蛋液，加少数的盐，备用；
5、锅中放油烧热后放入切好的鱼腥草叶子，加入调的蛋液后，煎熟就可以出锅。
6、美味的鱼腥草煎蛋出炉了。
