包饺子是所有人都要做的一件事，不管是南方人还是北方人，但是包饺子前得先剁肉馅跷孳岔养。那么怎么快速又简单的剁出口感绝佳的肉馅呢？
工具/原料
生肉
刀
案板
干净摸布
方法/步骤：鲜肉怎么剁肉馅
1、将生肉洗净，放在案板上。
2、切片，不过不切断。
3、上面的步骤切完后，将肉鲁饰蝮柙翻过来，沿刚才的切片的垂直方向，或45度方向，再继续切，依然不切断。出来的效果有点像那种超市卖的切好的芒果，或者松鼠桂鱼。
4、然后再转45度，继续切碎。
5、接着就可以用刀，大概切几刀切断，然后开始剁。肉馅就成了。
