简单营养小配菜----花菜拌虾米

花菜西方叫做花椰菜，营养丰富，含多种维生素。对于预防癌症有一定的疗效。用花菜拌虾米，口味清淡，做为早餐的小配菜，是不错的选择。

食材

花菜适量

虾米适量

方法/步骤

1、花菜除去根部，切成小碎块，注意不要切的太碎。

2、锅内烧开水将花菜焯一下。捞出沥干水份备用。

3、虾米用温水稍泡，捞起备用。

4、蒜切成蒜米，连同虾米花菜一同倒入大一点儿的容器中，拌入精盐味精，香油。

5、装入盘中撒上芝麻即可食用。

6、花菜营养丰富，虾米含有大量的钙。营养搭配更健康。有用的帮我点赞啊。