怎么炒茭白、青椒、胡萝卜丝好吃

 时间:2024-10-31 23:21:04

小时候特别喜欢奶奶做这道菜,现在吃还是那个味

怎么炒茭白、青椒、胡萝卜丝好吃

食材

胡萝卜1个

青椒3个

葱姜丝适量

茭白2根

盐1小勺

鸡精半小勺

醋1汤匙

食用油3汤匙

方法/步骤

1、食材洗净放入盘中

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2、将茭白、青椒、胡萝卜切丝装盘备用

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3、锅中烧油,根据相关的食材来,不必太多油。

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4、将茭白和胡萝卜倒入锅中煸炒

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5、中火煸炒至柔软加点盐和糖翻炒

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6、最后把青椒丝倒入锅中一起翻炒

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7、加点鸡精和少量香醋,出锅装盘,超级清爽的一道菜就好啦,开吃吧

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