第二版。我是德州人士,欢迎勾搭。
食材
面粉150克
小葱一把
鸡蛋1个
食盐5克
熟植物油8克
步骤/方法
1、取一把小葱,洗净,切碎,放入调料。
2、取面粉,如果吃不习惯可加入15%的大米粉,加水,揉好。
3、取一半面团,揉成飞碟形。
4、擀成2-3毫米厚的圆饼。
5、将调好的小葱摊在飞碟上。将另一半面团擀好,将二者合起来,边缘用手指压实。
6、将合子放到平底锅上,开小火开始烙,每隔二三分子翻一次,翻两三次。
7、待合子表面发黑时,关火,取出合子,小心烫手。
时间:2024-10-09 20:29:39
第二版。我是德州人士,欢迎勾搭。
食材
面粉150克
小葱一把
鸡蛋1个
食盐5克
熟植物油8克
步骤/方法
1、取一把小葱,洗净,切碎,放入调料。
2、取面粉,如果吃不习惯可加入15%的大米粉,加水,揉好。
3、取一半面团,揉成飞碟形。
4、擀成2-3毫米厚的圆饼。
5、将调好的小葱摊在飞碟上。将另一半面团擀好,将二者合起来,边缘用手指压实。
6、将合子放到平底锅上,开小火开始烙,每隔二三分子翻一次,翻两三次。
7、待合子表面发黑时,关火,取出合子,小心烫手。