迷你水饺怎么做
工具/原料
宝宝
妈妈
方法/步骤
1、1.准备食材。2.青菜去梗留叶，紫甘蓝切碎，分别放入辅食机，加水，打成汁。
2、3.过资鼠榘运滤一下，取紫甘蓝汁、青菜汁各50克。4.将紫甘蓝汁混合面粉，边倒边搅拌，搅拌至面粉都结块后，将面絮倒在案板上，揉成面团。
3、5.面团分别揉好后，裹上保鲜膜醒面30分钟。6.撒一点面粉在案板上，用擀面杖把面团擀成薄皮，用模具压成圆形。
4、7.将所有食材鹾烯轮挤放入辅食机中，加入40克清水，搅拌成泥。8.取一张圆形面皮放手上，再取少量肉馅放中间，将面皮对折压紧。
5、9.用同样的方法做出其他颜色的水饺。10.锅中倒入冷水，煮沸，放入水饺，煮开后再加入适量冷水，再次煮开后浮起，盛出。
6、11.迷你水饺就做好了。
