鸡枞菌炒肉是一道香嫩美味的家常菜，食勤崞擒啶材主要是鸡枞菌和猪肉，下面本篇介绍如何做好吃的鸡枞菌炒肉，烹饪简单，主要通过猪肉下锅翻炒，加入生姜和辣椒翻炒，最后加入鸡枞菌翻炒而成。
食材
鸡枞菌300克
猪肉200克
生姜一个
红辣椒三个
盐一勺
水半杯
方法/步骤
1、鸡枞菌洗净。
2、肥肉和瘦肉分开切成块。
3、生姜切成块。
4、辣椒切小段。
5、肥肉下锅炼出油。
6、姜片下锅捞几下。
7、辣椒下锅。
8、瘦肉下锅炒至变色。
9、放一勺盐。
10、翻炒几下。
11、把鸡枞菌下锅，翻炒五分钟。
12、倒半杯水。
13、盖上锅盖，焖至水干。
14、掀开锅盖，装盘。
15、好吃的鸡枞菌炒肉已经做好了。
